- Aug 18 Sun 2019 23:34
∣수상한 파트너 奇怪的搭檔∣ 잘못 그 자체야말로 你存在的本身就是錯誤
- Aug 18 Sun 2019 23:22
∣수상한 파트너 奇怪的搭檔∣ 엉망진창이야!! 어망진창!! 亂七八糟呀 亂七八糟
- Aug 17 Sat 2019 18:00
│烘焙手做│ 奶油捲餐包 Butter Roll 》伊萊克斯手持式攪拌機
自從買了伊萊克斯手持式攪拌機之後
打發蛋白蛋黃鮮奶油的次數少得可憐
反而常常拿 攪麵勾 來打麵糰
有了它
我再也不害怕黏呼呼的麵粉加水混合物了
一下子就能輕鬆地把麵糰攪拌均勻
捧著軟綿綿又不黏手的生麵糰好幸福啊
有機會的話還真想試試兩用桌上型的
應該更好用對吧?!
高筋麵粉150g
三溫糖
鹽巴
酵母
先放入盆內攪拌均勻
粉中間挖個洞
把牛奶倒入
先拌至無乾粉狀
過程中若有乾粉的狀態就再添加水分
再來出動伊萊克斯攪拌機
麵團均勻後再加入奶油
然後再有請攪拌機出場
瞬息間
一顆不黏手軟綿綿的生麵糰已呈現在眼前
用保鮮膜包好
下方再用一盆約45度的溫水保溫促進發酵
大約半小時的發酵狀態
約一小時過後發酵完成啦
目測發酵狀態為兩倍大
切割滾圓
休息約10~15分鐘
再來把它弄得像奶油麵包捲一樣
這整形真的好難啊
可能手有一點殘
樣子跟書上都不一樣
之後我會放進烤箱再加一杯熱水保溫做第二次發酵
邊預熱烤箱200度
一邊塗牛奶在發酵好的麵團上
從頭開始歷經了3小時
香噴軟綿的奶油捲就出爐啦
來看內部組織有多綿細
_END_
- Mar 16 Sat 2019 23:00
│我一個人去釜山│甘川文化村》樂天百貨光復店頂樓展望台》유라리廣場
嗨我又來啦甘川文化村
鄭俊英的名字被磨掉!!
抽了一個韓文籤
去樂天吃炸醬麵
去頂樓公園看風景
LINE FRIENDS
影島大橋上
유라리廣場
好啦~期待下次見囉!
안녕
- Mar 15 Fri 2019 23:00
│我一個人去釜山│草梁168階梯&電梯》大建名家豬肉湯飯》四十階段紀念碑》釜山近代歷史館》寶水洞舊書攤》國際市場》南浦文庫》正直的金先生
早安
草梁168階梯我來啦
好陡的坡
前方那個怪怪的裝置藝術
到達電梯的地方
在二樓等電梯喔
太早來了
只有我一個人搭也
到達頂樓
購物王路易的場景
這裡是中層2樓的地方
這樓梯真的很陡耶
草梁傳統市場
大建豬肉湯飯
嗯..浦項的比較好吃
四十階段紀念碑
釜山近代歷史館
寶水洞舊書攤
在罐頭市場裡買的小橘子
好吃!!
逛逛南浦文庫
晚餐外帶正直的金先生
買了一個餃子跟飯捲
又吃了水果優格
所有的小東西
안녕
- Mar 14 Thu 2019 23:00
│我一個人去釜山│影島絕影海岸散策路》影島天空展望台》白灘文化村》松島海水浴場天空步道》松島海岸觀景路》西面 浦項豬肉湯飯
早呀釜山塔
早呀BIFF廣場
在等公車要去影島
絕影海岸散步路
來看看有多絕影
喔天兒阿
彩虹階梯
隧道喔
過了隧道之後就是小石子路段
真的好美啊這裡
我好靠近海水啊
坐著休息一下
是也不太舒服就是了
好美好美呀
絕影展望臺
再沿著走下去就會走到太宗臺了
路上有些路段是不太好走的喔
然後我沒打算走下去就爬上來天空展望臺了
不愧是絕影散步路喔!!
這裡有電影辯護人的場景
啊可是我也沒進去看
公車電子告示牌
拍了一下公車內部唷
嗨松島我又來了
先吃個泡菜鍋吧
哈今天天氣真的晴朗很多
我又很靠近海水了
再來跨過這個海灘
我要去海灘盡頭的
這裡
海岸散步路
可以直接進入海裡的階梯
好像快到盡頭了
這樣綿延不絕
右上右下的步道
還蠻長的喔
終點啦
來西面吃豬肉湯飯
這家浦項湯飯好好吃喔!!
回飯店再來吃一碗滿滿的水果優格
超可愛的果汁瓶
안녕
- Mar 13 Wed 2019 23:00
│我一個人去釜山│海東龍宮寺》舊東海南部線散冊路》尾浦港》海雲台海水浴場》電影的殿堂》廣安里海水浴場 廣安大橋》龍頭山公園 釜山塔夜景
這次坐公車來去海東龍宮寺
轉了兩班車
再爬了一段不短的山坡路
到了小吃街
12生肖石雕
入口
嗨我又來了!!
下樓梯
再下樓梯
快到啦
大雄寶殿
觀世音菩薩
這裡下去有泉水可以喝
這裡可以浴佛?
嗨龍巖
全景
得男佛
肚子好餓來吃一支胖魚板
這個烤魷魚真的很好吃
硬硬香香的
買一支來吃
下山囉
這裡是舊東海南部線散步路
但是我沒走進去
哇~~~
嗨海雲臺我又來了
好多海鷗喔
哇今天天氣有比較晴朗也
然後來到了電影的殿堂
這也是一個要晚上來才會有燈光
才看得出來美麗的地方
哇廣安大橋啦
漂亮也
藍天白雲這樣
回來南浦洞啦
來拍拍釜山塔夜景
喔電梯換造型啦
上面有個電子看板可以照相
夜晚的釜山塔
剛剛去樂天買的小東西
我的糧食
哈哈水果優格牛奶果汁等等
好大顆
一盤三百塊台幣
藍莓也不貴
然後小番茄超甜的啊
水果優格淋上蜂蜜
안녕
- Mar 12 Tue 2019 23:00
│我一個人去釜山│釜山航空》釜山史丹福旅館 Stanford Inn Busan》kakao friends 南浦洞
哈哈我又在機場啦
釜山航空
起飛啦
好喜歡看飛機翱翔在雲之間的畫面
到達機場了
買了瓶草莓牛奶
拍了一下飯店內部唷
先來去逛逛KAKAO FRIENDS
晚上打包了一些小吃回飯店吃
剛剛晚上買的小東西們
안녕
- Dec 02 Sun 2018 23:00
│我們三個去釜山│太宗臺 展望台 影島燈塔》香港飯店案0410 炸醬麵》雪冰》龍頭山公園 釜山塔
早安釜山塔
坐計程車來太宗臺
來搭遊園列車
到了觀景台
一定要去看燈塔的啊
出現啦
下方帳篷可以點海鮮來吃
從下往上看
進到燈塔內部
午餐吃香港飯店0410
辣海鮮麵
炸醬麵
糖醋肉
再來吃個雪冰
經典口味
黃豆粉刨冰
黃豆粉吐司
超好吃的啦
果然經典
上龍頭山公園的電梯
在光復路上
鐘閣跟燈塔
晚上到了機場吃晚餐
歐媽吵著要吃魚板麵
我跟妹妹又吃了一碗雪冰
好吃到一天吃兩次
안녕
- Dec 01 Sat 2018 23:00
│我們三個去釜山│松島海水浴場》甘川文化村 Coffee IT House》札嘎其市場 生魚片套餐
松島海水浴場
天氣依然很不情朗啊
彩色消波塊好可愛
午餐吃馬鈴薯排骨湯
這裡是甘川文化村
粉紅色咖啡廳
哇~~~真想下去每條路都晃一晃
粉紅杯子也好可愛
買了小紀念品
永遠大排長龍的景點
不是已經過流行好久了還是一堆人排隊啊
好貴的冰淇淋
雖然蠻漂亮的
晚餐吃生魚片吧
因為飯店就在札嘎其市場前面而已
夜晚的釜山塔
吃飽再來去拍個RYAN~
안녕